3時間睡眠で空腹時有酸素運動... ユノユンホの24年目

デビュー24年目の東方神起ユノ・ユノの日常は、相変わらず熾烈だった。去る18日に放送されたMBC「全知的おせっかい視点」407回では、睡眠時間を削ってまで完璧を追求するユノ・ユノの姿と、伝統酒のために米を300回洗う「ユンジュモ」ユン・ナラの人生が交差するように描かれた。

睡眠の代わりに運動を選んだユノ・ユノのルーティン

ユノ・ユノは、イベントを終えてわずか3時間の睡眠しか取れなかったにもかかわらず、目覚めるとすぐにスニーカーを履いた。1年以上もの間、一日も欠かさず実践してきた空腹時の有酸素運動を始めるためだった。彼の日常は、練習生時代から続いている習慣で構成されている。アイデアを記録する「情熱日記」を書き、毎日本を1ページ読み、ファンレターを読む時間を持つ。練習生時代から良いことに使うために貯めてきた硬貨の貯金箱は、彼が持つ変わらない姿勢を示している。

かつて光州とソウルを行き来しながら、チムジルバンや野宿生活を耐え抜き、各種アルバイトを掛け持ちしていた練習生時代の苦労は、彼を支える根っことなった。5年間共に歩んだビョン・シウマネージャーには、名節や誕生日ごとに手紙を贈り、オーダーメイドのスーツまでプレゼントした。ビョンマネージャーは、ユノ・ユノが見えないところでより努力し、周囲を細やかにケアする姿を見て「このヒョンをしっかりお支えしなければならない」と語った。

初のソロコンサートを準備する過程は、さらに熾烈だった。ユノ・ユノは演出からスタイル、ヘア、メイク、MDに至るまで、すべての部署の意見を直接集約し、会議をリードした。腰の痛みがある状態でも「Thank U」と新曲「Time's Tickin'」の振り付けをこなし、「もう一度」と叫んだ。ミュージックビデオの編集室まで自ら足を運び、カットやディテールを点検した後にようやく夜10時を過ぎて、親友ディンディンと最初の一食を食べることができた。ディンディンは、台風の中でもリハーサルを強行し、飛行機の中で2時間40分짜리コンサート映像を見せてくれたユノ・ユノの姿に「借金でもあるのか、なぜここまでやるのか」と舌を巻いた。

米を300回洗う「三白洗」のこだわり

「黒白料理師2」TOP5出身の「酒を造るユンジュモ」ユン・ナラは、アパートのベランダを埋め尽くす甕（かめ）を管理しながら、自分だけの料理の世界を構築していた。自作のクイックコチュジャンでジェユクポックム（豚肉炒め）を作ったり、深く煮出した出汁とマクジャン（味噌）を活用してチゲを煮込んだりと、冷蔵庫の中の材料だけでも豊かな朝食を用意した。太刀（たち）の塩辛を添えた卵ご飯からマクジャンチゲの巻き物まで、自分なりの組み合わせで食事を終えた。正式に料理を学んだことはないが、自ら醤（ジャン）や塩辛を漬け、即興的にメニューを完成させた。

伝統酒の醸造所で示した彼女の執念は、ユノ・ユノさえも驚かせた。文献に記録されている「白洗（米を100回洗うこと）」を超え、彼女は米をなんと300回も洗う「三白洗」を固執した。伝統的な蒸し器（シルル）でご飯を蒸し、松の新芽や覆盆子を加えて新しい酒を研究する過程で、彼女のノートはびっしりと記録で埋め尽くされた。酒器や酒瓶を自ら作る行為も、彼女の真心を物語っている。ユノ・ユノはユン・ナラの作業過程を見守りながら「自分自身の香りを出すためには、時間と苦痛が必要だ。今日の映像は何度も見返すことになりそうだ」と語った。

伝統酒ペアリングと反転のステージ

夜の営業が始まると、ユン・ナラは厨房のリーダーへと変身する。タンピョンチェ、スユク、トッポギ、ジャガイモチヂミなど、多様なつまみと伝統酒の調和を引き出すペアリング能力が際立っていた。営業を終えた後には、ソウル芸術大学映画学科の同期たちと会い、即興のラップバトルを繰り広げたり「僕は大丈夫」を熱唱したりと、反転した魅力を披露した。彼女は大学時代、ヒップホップサークルで活動していた。