イ・マンギが感嘆した鬱릉島（ウル릉ド）のムルフェ、砂糖とコチュジャンで味付けした

イ・マンギが鬱릉島（ウルルンド）の海の新鮮さを詰め込んだ天然のムルフェ（刺身の混ぜご飯風冷スープ）を味わい、感嘆した。18日に放送されるKBS 1TV「東落（トンネ）ハンバキ」では、イ・マンギが鬱릉島の第二の旅を続ける。鴎（カモメ）の群れが飛び交う海岸道路に沿ってバイクで走っていたイ・マンギは、三人の仙女が岩に変わったという伝説が伝わる三仙岩の絶景に直面する。

砂糖とコチュジャンで完成させた鬱릉島式ムルフェ

この日の放送では、鬱릉島の食材で用意された食卓が登場する。イ・マンギは、父と息子が直接材料を調達して経営している刺身屋を訪れた。母親が店を管理するこの店は、新鮮な刺身とムルフェを専門としている。鬱릉島式のムルフェは調理方法が独特だ。梨、きゅうり、レタスの三つだけを加えて刺身の味を引き立てる。店主は、ムルフェに砂糖を入れ、コチュジャンで和えて食べると説明した。酢など他の調味料は一切入れない。フグの一種（ジュチ）とマダイが入ったムルフェを味わったイ・マンギは、「純粋に食べる味が絶品だ」とし、「刺身がなぜこんなに弾力があるのか」と尋ねた。ムルフェと共に供されたマエタン（辛い魚のスープ）が食卓を彩った。

ナリ盆地で味わった16種類の島の山菜定食も、今回の旅の主要な場面だ。小さなスーパーから始まり食堂を築き上げたキム・ドスンさんは、義母から伝承された手料理の味に鬱릉島の自然を加え、整った一膳を出す。

モノレールで登るブジッゲンイ（山菜の一種）畑と島の人々の日常

鬱릉島の険しい地形は、住民の生活と密接に関わっている。急な山腹を昇り降りするモノレールは、現地の農民にとって不可欠な移動手段だ。ここには、80歳を超えても60年以上ブジッゲンイの栽培を続けてきた老夫婦が住んでいる。海風に吹かれて育ったブジッゲンイが食卓に上るまで、夫婦が流した汗が込められている。

都市を離れ、鬱릉島に根を下ろした人々の物語も続く。ソウルで育ちドイツ留学まで終えたチャン・ウォンソプさんは、澄んだ海に魅了され、ここでカヤッカーとして生きている。彼は自然の摂理に従って生きる人生を選択した。澄んだ水流を切り裂くカヤックの時間は、彼にとって毎日が新しい冒険であり、休息だ。

チュガム村の海岸には、一生を島で過ごした地元出身の夫婦がいる。幼い頃から岩場でテッガイビ（フジツボ）を採集して育った彼らは、今でも共にテッガイビを捕りながら、人里離れた家で旬の食材を使って食事を作って食べる。島の自然と同化し、隣人や家族のように生きる彼らの姿が描かれる。