Los mandu de 'pupas y macarrones' de Kian84 frente a los mandu 'clásicos' de Kim Dae-ho: métodos de cocina divergentes

Kian84 y Kim Dae-ho, miembros del elenco del programa de variedades de MBC 'I Live Alone', llevaron a cabo un duelo de preparación de mandu basándose en métodos de cocina diferentes.

Según el video de 'I Live Alone' de MBC emitido el 25 de septiembre de 2026, Kian84 y Kim Dae-ho formaron una estructura de duelo al mostrar sus respectivas filosofías culinarias durante el proceso de elaboración del relleno de los mandu. Kian84 propuso un método de cocina creativo que se aleja de los métodos tradicionales para añadir sus propias ideas. En particular, Kian84 presentó una composición radical al utilizar macarrones en lugar de fideos de cristal (dangmyeon) como ingrediente de relleno para los mandu, e incluir pupas (beondegi).

Los ingredientes experimentales de Kian84 y la receta clásica de Kim Dae-ho

A través de la conversación en el video, Kian84 optó por un método de picar la carne de forma gruesa para resaltar su textura, y expresó su deseo de enfatizar el sabor natural de la carne minimizando el condimento. Añadió como razón específica que siempre le había molestado que la carne fuera demasiado pequeña cuando comía mandu, y que quería resaltar el sabor de la carne. Kian84 mencionó que, respecto a la combinación que utiliza macarrones, la proteína es importante hoy en día.

Por otro lado, Kim Dae-ho contrastó con el método experimental de Kian84 al elegir una receta 'clásica' de forma básica que incluye tofu y verduras, similar a los mandu que se comen en los días festivos. Kim Dae-ho mencionó que Kian84 tiene una tendencia a querer crear a su manera, y abordó el duelo eligiendo el método clásico de seguir el manual. Los dos iniciaron formalmente el duelo acordando comparar los rellenos que cada uno preparó.

El choque entre la cocina creativa y el manual

La combinación de pupas y macarrones propuesta por Kian84 generó dudas entre los miembros del elenco en la conversación del video. Kian84 reveló su plan de añadir pupas, ante lo cual surgieron reacciones diciendo que si se quitan los fideos de cristal ya no son mandu, junto con dudas sobre el uso de las pupas. Kim Dae-ho incluso describió el estilo de cocina de Kian84 diciendo que parece que su amigo a veces tiene un "error".

Este duelo se interpreta como una escena que muestra las diferentes personalidades de los dos miembros durante el proceso de cocina. El choque entre el método de seguir el manual y el método de transformar los ingredientes a la manera propia constituyó la diversión del programa de variedades.