커피 하루 3잔이 주는 9가지 건강 효과

언제 어디서나 간편하게 마실 수 있는 커피. 평소 무심코 마시는 커피는 최근 다양한 건강 효과를 가진 음료로 주목을 받고 있다. 몸에 건강하고 효과 있게 커피를  마시는 방법 '을 소개한다.

커피가 역사에 등장한 것은 9 세기경 에티오피아에서 처음 음료로 마시게 되었고 지금은 세계 각국에서 마시고 있는 기호 음료이다.

최근에는 이 커피에 대한 "건강 효과 '가 주목받고 있다. 그동안 지방 연소 효과, 혈액을 원활하게 하는 지방간 등 간 손상의 억제 등 다양한 보고가 전해지고 있으며, 2015 년 '커피를 마시는 사람은 마시지 않는 사람에 비해 심장 질환과 뇌졸중 등 순환기 질환의 사망 위험이 낮다 "라는 보고가 발표되어 화제를 불러오기도 했다.

커피의 주요 활성 성분은 각성 작용과 항 염증 작용이 있는 카페인, 항산화 지방 연소 작용이 있는 클로로겐산 등의 폴리 페놀 등이 있으며, 그 밖에도 니코틴산, NMP 등의 유효 성분이 많이 포함되어 있다. 

이러한 효과를 얻기 위해 하루에 2 ~ 3잔을 마시는 것이 폴리페놀과 카페인을 충분히 섭취하고, 몸에 해로움도 없는 양이다. 다만, 반드시 블랙으로 마시는 것을 추천했다.

1. UV로부터 피부를 보호하고 기미를 예방한다.

커피의 클로로겐산은 강한 항산화 작용을 가지고 있어 활성 산소의 작용을 억제하고 색소 침착을 방지한다. 따라서 기미가 예방에 도움을 준다.

2. 간을 보호한다.
간장에 중성 지방이 축적되는 것을 방지한다. 연구기관의 연구결과에 따르면 커피를 매일 2 ~ 3 잔 마시는 습관이 있는 사람은 마시지 않는 사람에 비해 지방간의 발병 위험이 낮았다. 또한, 1 일 3 ~ 4 잔 마시는 사람은 마시지 않는 사람에 비해 간암의 발병률이 1/2 이하였다. 이외에도 간 기능 개선, 간경변증을 예방한다.

3. 당뇨병 위험을 낮춰준다.
인슐린 감수성을 개선하여 당뇨병의 위험을 낮춘다. 커피를 하루 4 ~ 5 잔 마시는 사람은 마시지 않는 사람에 비해 당뇨병의 위험을 최대 58 %까지 낮춘다는 역학 조사보고가 있다. 또한 이 효과는 카페인을 뺀 인스턴트커피 (디카 페인)에서도 효과가 있다.

4. 혈액을 원활하게 하고 동맥경화를 예방한다.

폴리 페놀이 강한 항산화 력을 발휘하여 LDL(나쁜) 콜레스테롤의 증가를 방지하고, HDL (좋은) 콜레스테롤이 약간 증가했다는 보고도 있다. 또한 니코틴산은 혈전을 녹이는 작용을 지원하고 혈액을 맑게 유지한다.

5. 치매를 예방해 준다.
동물 실험에서 클로로겐산은 뇌의 혈당을 억제하고 에너지 대사를 높이는 작용이 확인되고 있다. 또한 신경 세포를 보호하는 작용도 있어 치매 예방에 도움이 된다.

6. 스트레스를 해소해 준다.
커피를 마시면 마시기 전에 비해 스트레스 수준이 완화되었다는 보고가 있다. 또한 커피의 향기 성분은 휴식에 기분을 주고, 드립 커피의 향기를 맡고 뇌의 α 파가 증가했다는 보고도 있다.

7. 여성 "자궁체암"을 예방해 준다.

커피를 일주일에 2~3번 마시는 그룹보다  매일 하루에 2 ~ 3잔을 마시는 그룹이 "자궁체암"에 걸릴 확률이 낮다는 역학 연구 보고가 있다.

8. 뇌졸중. 허혈성 심 질환의 발병을 낮게 해준다.
커피에 포함된 항산화 성분이 혈관에 손상 활성 산소의 작용을 억제할 뿐만 아니라 동맥경화 와 혈전 등을 방지한다.

9. 내장지방을 감소시켜 준다.
카페인은 지방 분해 효소를 활성화하고 혈액 순환을 촉진하며 신진대사를 올려 주고, 또한 클로로겐산은 지방의 연소를 촉진하고 내장 지방을 줄이는 효과가 있어 기초대사량을 높여주는 역활을 한다.