姜珠恩，在加拿大生活23年后沉迷韩国食材的原因：“菠菜甜得像糖水一样”
演员姜珠恩在南杨州访问了一家提供黑猪肉烧烤的餐厅，分享了她对韩国食材风味的独特见解，并展示了她与崔民秀夫妇共同经营餐厅的日常生活。
在南杨州春意盎然之际，演员姜珠恩造访了在南杨州遇到的一家特别的餐厅。在TV CHOSUN JOY报道的这次旅程中，记录了姜珠恩与崔民秀夫妇在南杨州品尝黑猪肉烧烤的日常生活。
“韩国食材甜得像糖水一样” 姜珠恩谈论韩国的味道
在加拿大居住23年后，定居韩国已30年的姜珠恩对韩国食材的风味表达了非同寻常的感想。姜珠恩表示韩国的蔬菜和水果非常美味，特别是吃韩国菠菜时，感觉甜得就像泡在糖水里一样，与加拿大的食材无法相比。由于这种味道的差异，她还表达了对韩国食材的热爱，称每次回到加拿大时都会非常想念韩国的味道。
因亲姐姐的提议而开始的南杨州黑猪肉烧烤
能在南杨州品尝到黑猪肉烧烤，是因为菜单的开始源于亲姐姐的提议。由于曾在洪川经营黑猪肉农场的亲姐姐的劝说，这项菜单开始后，因为无法放弃区别于普通改良猪的黑猪特有的鲜美，从而成为了餐厅的主打菜单。鲜红色的瘦肉与洁白的肥肉对比鲜明的黑猪猪颈肉，在炭火上被厚实地烤制了出来。
姜珠恩将黑猪猪颈肉搭配葱丝一起品尝，并评价道：“越嚼越能感受到油脂的香气在扩散。”她特别指出，与普通猪颈肉不同，这里的肉油脂比例适中，口感柔嫩且香气浓郁。对于肉类完全没有腥味、味道纯净这一点，姜珠恩表示非常满意，称“没有哪种料理能吃到如此纯粹的肉”。
结婚30年的夫妻默契，经营餐厅的崔民秀与姜珠恩
餐厅的经营由崔民秀和姜珠恩夫妇共同打理。迎来结婚30周年的两人分工明确地进行经营。作为演员活动的崔民秀承担了烤肉等体力活，而姜珠恩则发挥主妇经验，负责餐厅的整体家务。姜珠恩提到了为了配合从事演艺工作的丈夫的日程，从早到晚需要准备餐食的日常生活，展现了夫妇俩共同经营餐厅时的默契。
当天餐桌上还提供了利用时令食材制作的荠菜饼作为赠送，吸引了大家的目光。姜珠恩第一次尝试用荠菜做的煎饼，一边细细品味，一边表示这是在家里也值得尝试的主意。
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