乒乓球队学生的餐桌,从炖排骨到炸酱面,“韩式演歌厨房:奔跑的晚餐秀”填满胃口
在 TV CHOSUN MUSIC 播出的《韩式演歌厨房:奔跑的晚餐秀》中,Lim Tae-hoon 和 Yoon Na-ra 为正在准备全国大赛的高中乒乓球选手们准备了丰盛的晚餐。

为正在为全国大赛挥汗如雨的高中乒乓球选手们准备了一场特别的盛宴。在 TV CHOSUN MUSIC 播出的《韩式演歌厨房:奔跑的晚餐秀》中,公开了 Lim Tae-hoon 和 Yoon Na-ra 为乒乓球队学生们准备的华丽餐桌。
用梨代替糖的甜味,蕴含厨师心意的炖排骨与炸鲜奶
这一天餐桌的核心是充满心意的炖排骨。准备料理的一方为了让炖排骨呈现甜味,使用了梨代替白砂糖,专注于发挥食材本身的原味。此外还加入了青阳辣椒以平衡味道。厨师亲手制作的炸鲜奶也十分引人注目。利用碎虾仁制作的炸鲜奶与酱汁的搭配非常出色,俘获了学生们的味蕾。

炖排骨的人气比预想中还要热烈。学生们纷纷表示“真的很好吃”,并专注于用餐。由于炖排骨的人气高到甚至出现了不够吃的情况,现场还出现了追加提供炖排骨的情景。
“乒乓球身体素质很重要”与潜力新星们的真诚对话
用餐时间不仅是单纯的进食场合,更成为了与全国范围内的乒乓球潜力新星们进行沟通的时间。现场坐着实力优秀的学生,其中10人中有4人包括了国家代表候选选手。教练和学生们还就乒乓球所需的身体条件进行了交流。特别是提到了乒乓球比赛中四肢长度(臂展)对防守和进攻的影响等运动项目的特性。
现场还传来了教练的故事,他30年前首次踏入这里,并一直指导学生至今。原本计划只停留很短时间,但被弟子们和同伴们的热情所吸引,从而一直留下来担任指导者,这段故事让现场的气氛变得更加温暖。学生们一边就未来的梦想和现在的训练进行简短对话,一边继续用餐。
即时烹饪的炸酱面与甜美的甜瓜甜点
在用炖排骨填饱肚子后,又迎来了另一种美味。厨师现场煮面呈现的炸酱面直到最后都是餐桌的主角。铺上煎蛋的炸酱面为学生们提供了直到最后都感到饱足的一餐。厨师在传达制作食物过程中的辛苦之余,也从学生们美味进食的样子中感受到了成就感。
用餐的收尾由亲手准备的甜瓜甜点装饰。提供高甜度的甜瓜作为甜点,宣告了丰盛盛宴的结束。这次用餐超越了单纯的“吃播”,最终成为了向着梦想奔跑的青少年选手们传递鼓励与应援的场合。
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