牛津韩食店呈现印度人掌勺与中国游客消费新景象

在英国牛津，当地韩食店正经历经营与消费群体的变化，出现由印度人掌勺烹饪、中国游客成为主要客群的现象，且部分菜品价格甚至比在韩国用餐时更贵。

在英国牛津的一家韩食店，出现了由非韩国籍的印度人掌勺烹饪、中国顾客前来用餐的奇特景象。GuzalTV分享的牛津旅行记记录了当地韩食店的变化、英国的高物价以及牛津大学城内的风貌。

印度人烹饪、中国人光顾的牛津韩食店

在英国牛津当地见到的韩食店，在展示韩国料理地位的同时，也反映出经营主体与消费人群构成的变化。与过去由韩国人直接经营的方式不同，目前观察到印度人或中国人等当地外国人正在烹饪韩国料理。GuzalTV提到，最初都是韩国人开始经营的，但不知何时起，印度人开始做韩国菜，这让人感到很神奇，并指出了当地韩食店经营主体多样化的变化。

餐厅的主要客群也以外国人为主，而非韩国人。店内可以看到许多中国顾客，甚至出现了不会说韩语的中国人享受韩国料理的场景。当地韩食店的菜单与价格也十分引人注目。烤肉和猪肉炒肉分别售价24,000韩元，烧酒售价26,000韩元，果香烧酒售价28,000韩元。若额外添加泡菜拼盘等小菜，费用在16,000至17,000韩元之间。GuzalTV表示，在海外韩国料理是实实在在的食物，感觉甚至比在韩国吃还要贵，并传达了当地高昂的物价。

《哈利·波特》取景地：牛津大学城的风光

在访问韩食店之前，节目介绍了牛津历史悠久的大学城风光。由于牛津是电影《哈利·波特》的拍摄地而闻名，包括基督堂学院（Christ Church）在内的各类学院（College）建筑吸引了大量游客。不过，一些热门学院的门票已售罄（Sold out），游客只能停留在拍摄建筑外观的照片上。

正值毕业季，大学城显得生机勃勃。由于6至7月左右是毕业典礼连续举行的时期，街上到处是戴着学士帽的学生和穿着毕业礼服的人。特别是在大学城各处，中国学生和游客的身影尤为显著。GuzalTV提到，虽然建筑是英国的，但走动的人大多是中国人，并指出了牛津市内中国人的高占比。

拥有200多年历史的古建筑与鹿园的闲适

牛津的学院由拥有数百年历史的建筑组成。像成立于1379年的New College这类拥有200至300多年历史的古建筑林立，为整个城市增添了传统氛围。大学内部设有宽阔的草坪和栖息着鹿的鹿园，为学生和游客提供了休息空间。

大学城的建筑往往拥有如教堂般华丽的外观，展现出接近艺术品的建筑美感，而非仅仅是教育机构。GuzalTV通过牛津传统建筑外观与现代商店形成的对比，以及当地漫长的日照时间，传达了牛津特有的氛围。

来源：原视频（YouTube）