任昌丁妻子Seo Ha-yan，从请求一杯啤酒的初次见面到如今

歌手任昌丁公开了与妻子Seo Ha-yan如电影般的初次见面及结婚过程中的秘闻。根据TV CHOSUN《家常饭纪行》的视频，任昌丁回忆起初次见到妻子时的情景，并讲述了自己当时积极的态度。

“请请我喝杯啤酒吧”奇特的初次见面促成的缘分

任昌丁透露，与妻子Seo Ha-yan的初次见面非常独特。当时任昌丁正和朋友一起用餐并吃着下酒菜，身后的Seo Ha-yan走过来请求说“请请我喝一杯啤酒吧”。任昌丁表示，尽管对方是客人，但看到Seo Ha-yan竟然反过来要求买啤酒的样子，虽然感到有些慌张，却立刻产生了好感。他解释说，当时感觉“成了，啊，反应来了”，从第二天起就开始积极联系并询问号码，展开了追求。

在结婚过程中，家人的反应也非常热烈。任昌丁传达了对妻子坚定的心意，并回忆说当时家里也闹翻了天。特别是居住在中国的姐姐在接到母亲的电话后紧急回国，可见家人的关注度之高，此外妻子也表达了与任昌丁在一起时最幸福且笑得最灿烂的心声。

享用整条河豚的24年功底全套料理

在当天的视频中，介绍了由持有河豚资格证的厨师呈现的河豚料理套餐。河豚刺身与水芹一起提供，特别是为了符合当下的口味，强调了厚切河豚刺身的口感。厨师将河豚皮做成凉拌菜，或将唯一没有毒性的部位熬成汤，充分利用了河豚的各个部位。河豚的牙齿非常坚硬，长得与人类牙齿相似，并以此为特征生存。

随后的菜品中出现了将整条河豚烹饪而成的河豚烤肉和唐扬（炸物）。河豚烤肉的特点是辣味酱汁，但厨师解释说，酱汁的90%是由萝卜组成的，因此不会过于刺激，且与鱼肉非常契合。特别是利用昆布精华制作酱汁，并为了弥补河豚没有脂肪的特性而使用芝麻油，被提及为秘诀。将整条河豚炸出来的唐扬展现出了足以与炸鸡媲美的美味。

从刺身到火锅，河豚的华丽变身毫无浪费

河豚套餐以用切完刺身后剩下的活鱼熬制的河豚火锅（清汤）作为结尾。视频记录了从整条河豚炸制的河豚炸鱼、香辣的河豚烤肉、清淡的刺身，到汤头清爽的火锅这一系列构成。厨师凭借24年的功底，展示了使用整条河豚的烹饪方法，呈现了河豚料理多姿多彩的面貌。通过烘烤、油炸和炖煮的过程，完成了利用河豚所有部位的丰盛盛宴。

来源：TVCHOSUN JOY（YouTube）