Lee Seon-min的“钵盂供养”式饮食法，让厨师们连盘子都吃光的料理
在JTBC《拜托了冰箱》第92集中，嘉宾Lee Seon-min不剩任何食物的“钵盂供养”式饮食态度，成为了衡量厨师们料理完成度的指标。
嘉宾Lee Seon-min毫不剩食的饮食态度，成为了让出演人员确认料理完成度的指标。在JTBC《拜托了冰箱》第92集中，展现了Lee Seon-min所谓的“钵盂供养”式饮食法以及随之而来的厨师们的料理过程。
“连盘子都吃得干干净净” Lee Seon-min毫不剩食的饮食法
在当天的节目中，引起关注的是嘉宾Lee Seon-min的饮食方式。他将食物吃得干干净净、不留任何残余的样子非常彻底，甚至让人联想到“钵盂供养”这个表达。厨师们端出的料理与Lee Seon-min这种饮食态度相契合，主导了现场的气氛。
特别是从作为前菜提供的番茄土豆料理，到作为主菜的鲽鱼料理，Lee Seon-min都表现出了不剩食物、吃得很香的样子。在鲽鱼料理过程中出现的虾与章鱼肉结合的成果，连同他清空盘子的样子一起，被解读为间接证明料理成功的场景。
甘苔、紫苏油，以及泡菜汤汁创造的异色美味
厨师们展示的料理通过以新的方式组合熟悉的食材，刺激了视觉与味觉。在前菜阶段，在番茄上搭配土豆，并淋上含有紫苏油和酱油的酱汁，实现了清爽的味道。番茄与甘苔的组合是打破常规的尝试，加入了紫苏油的风味，呈现出清爽收尾的味道。
在其中之一的主菜意面中，泡菜汤汁发挥了核心作用。Edward厨师展示的意面在给人以法国南部感觉的同时，利用泡菜汤汁增添了韩国风味。这种用薄切西葫芦包裹面条的方式，结合了鲍鱼天妇罗、虾等，因加入了泡菜的酸味而展现出让人忍不住想继续吃的魅力。出演人员对加入了泡菜汤汁的这道料理做出了“泡菜汤汁真的是点睛之笔”或“感觉比起法国，更像是稍微混合了韩国的味道”的反应。
成功人士的饮食，完成了厨师们的料理
完成料理的厨师们通过Lee Seon-min毫不剩食的样子，确认了料理是否成功。视频中，看着Lee Seon-min把食物吃得干干净净的样子，也有反应称，成功人士并不会大口进食，而是像这样干净利落地吃一两勺。
Lee Seon-min每当料理端上时都会清空盘子，以此鼓励厨师们的努力。特别是吃完利用泡菜汤汁制作的意面后，他表达了满足感，称“甚至想把早上的饮食换成这个”。他不剩食物的态度，对厨师们而言超越了单纯的用餐，起到了确认他们所做的料理被完整传递这一过程的作用。
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