Sam Kim, Jung Ji Sun y Kwon Sung Jun, los finalistas que están a punto de entrar en los menús locales

La batalla final en Italia, China y Nápoles

Sam Kim, Jung Ji Sun y Kwon Sung Jun de 'Chefs encubiertos' de TVN concluyen su viaje de cinco días de empleo encubierto. En el noveno episodio, que se emitirá el día 16 a las 8:40 p. m., se mostrará la misión final en la que desafían para incluir sus platos en el menú oficial de un restaurante local. Los tres, que comenzaron desde lo más bajo de la cocina hasta ascender a las áreas principales, deben integrar la experiencia acumulada como chefs de élite en el menú local.

Sam Kim, quien actúa bajo el nombre de 'Heetae' en Parma, Italia, se enfrentó a variables inesperadas desde el último día. Mientras se preparaba para la misión final, recibió una solicitud repentina del chef principal para preparar la comida del personal coreano. La situación se complicó al tener que procesar muchos ingredientes y enterarse tardíamente de la información sobre las alergias de sus colegas. Debe completar la comida coreana antes de que comience el servicio y, al mismo tiempo, aspirar a que su plato se incorpore al nuevo menú.

Jung Ji Sun, transformada en 'Sunny' en el lugar de los hechos en Chengdu, China, fue la primera de los tres en jugarse el todo por el todo. Con el objetivo de entrar en el menú, optó por introducir métodos de cocina experimentales y audaces, utilizando los ingredientes sin restricciones. El dueño del restaurante local, tras observar el proceder de Jung Ji Sun, exclamó asombrado: "Esta mujer no es ninguna broma".

El desafío de Kwon Sung Jun con la Pasta tradicional de Nápoles y el riesgo de fracaso

En Nápoles, Italia, Kwon Sung Jun logró ascender al área de Number One Pasta bajo el nombre de 'Sam Kwon'. Al ser su especialidad, mostró confianza y ganó impulso, pero se topó con un muro durante el proceso de cocción de la pasta tradicional de Nápoles, algo que experimentaba por primera vez en su vida. El proceso de cocción, al no estar familiarizado con el método local, resultó en la crítica del dueño: "Esto no se puede usar".

Esta emisión es el proceso de volcar toda la experiencia y habilidad acumulada durante los cinco días de empleo encubierto. Desde la repentina solicitud de comida coreana hasta los métodos de cocina desconocidos y la fría evaluación del dueño local, las variables que enfrentan los tres chefs no son nada fáciles. En el noveno episodio que se emitirá el día 16, se revelará la crónica del último desafío para ver si los tres chefs logran tener éxito en incluir sus propios platos en el menú local.

Voces vívidas surgidas en el lugar

La determinación de los chefs ante la misión final y las reacciones en el lugar son variadas. Jung Ji Sun, quien fue la primera en jugarse el todo por el todo en Chengdu, China, declaró: "Mi objetivo es que mi menú aparezca en la carta". El dueño local, tras observar su audaz método de cocina, dijo: "Esta mujer no es ninguna broma".

Por otro lado, Kwon Sung Jun, quien enfrentó una crisis en Nápoles, recibió la aguda crítica del dueño. Durante el proceso de cocción, el dueño rechazó su resultado diciendo: "Esto no se puede usar".

Cinco días de empleo encubierto que conducen a la batalla final

Los tres chefs, Sam Kim, Jung Ji Sun y Kwon Sung Jun, han mantenido una vida de empleo encubierto en cocinas desconocidas durante los últimos cinco días. Tras comenzar desde el puesto más bajo de la cocina hasta ascender a las áreas principales, entrarán en la misión final a través del noveno episodio de 'Chefs encubiertos' de TVN, que se emitirá el día 16. El objetivo de esta misión es lograr que sus platos entren formalmente en el menú del restaurante local.