Jung Sang-hoon prepara arroz frito en '10 minutos' y 'huevos nube' para satisfacer el gusto de sus tres hijos

Se ha revelado la vida cotidiana del actor Jung Sang-hoon, quien cría a tres hijos. Su día a día, transmitido a través de KBS 'Las mejores recetas de las estrellas en Fun-Staurant', estuvo lleno de la crianza de sus tres hijos, cada uno con una personalidad diferente, y el ajetreado proceso de preparación del desayuno para cautivar sus paladares.

"La voluntad de los niños es lo primero"... Diferentes peticiones de menú de los tres hijos

Antes de preparar el desayuno, Jung Sang-hoon mostró su atención al detalle mediante el proceso de consultar la voluntad de los niños mientras dormían. Durante el proceso de despertar a los niños para la filmación, expresó su filosofía de crianza diciendo: "La voluntad de los niños es importante. Sea cual sea la decisión, respetar la opinión de los niños es el deber de un padre". Los tres hijos, incluyendo al mayor Han-gyeol, el segundo y el menor Han Woo-mi, mostraron sus distintas personalidades al proponer sus menús preferidos.

El mayor quería arroz frito con kimchi, el segundo quería un menú con pepino, y el menor Han Woo-mi quería un menú con patatas. Jung Sang-hoon utilizó el arroz frito como base para poder incluir todos los ingredientes que los niños deseaban. Estableció reglas para fomentar la participación, permitiendo que los niños manipularan directamente los ingredientes. Los niños participaron en la preparación de la comida cortando ellos mismos los ingredientes que deseaban.

Tres acompañamientos terminados en 10 minutos y el secreto de los 'huevos nube'

Teniendo en cuenta que la capacidad de concentración de los niños es corta, Jung Sang-hoon se centró en cocinar platos que fueran 'rápidos, sencillos y deliciosos'. Mostró su habilidad experta al preparar simultáneamente espinacas aliñadas, patatas con huevos de codorniz en salsa y arroz frito en un breve periodo de 10 minutos. Mostró un proceso de cocción eficiente, como reducir el tiempo blanqueando las espinacas directamente en agua o añadir sabor haciendo aceite de cebolleta. En particular, hizo gala de su destreza al terminar las espinacas aliñadas y las patatas con huevos de codorniz en salsa en solo 10 minutos.

Lo que llamó especialmente la atención fueron los 'huevos nube'. Jung Sang-hoon presentó un método único de batir claras de huevo para hacer merengue utilizando una botella de plástico. El huevo en forma de nube, hecho con el merengue y colocado sobre el arroz frito, fue suficiente para despertar la curiosidad de los niños. Explicó los detalles de la cocina para los niños diciendo: "Como sería un poco aburrido darles siempre el mismo arroz frito, preparé diferentes coberturas".

La filosofía de la crianza de tres hijos y la división de las tareas del hogar

Jung Sang-hoon reveló que los días que no tiene filmaciones, se dedica por completo a la cocina y la crianza en casa para ayudar a su esposa a descansar. Sobre el proceso de hacerse cargo de las comidas de sus tres hijos, sugirió que no es una tarea fácil al decir: "El objetivo es que mi esposa pueda descansar sin esforzarse demasiado". Añadió que en los días que no tiene filmaciones ni trabajo, pasa su vida cocinando y criando a los niños en casa para aliviar la carga de las tareas domésticas de su esposa.

Fuente: vídeo original (YouTube)