郑尚勋,满足三个儿子口味的“10分钟完成”炒饭与云朵蛋
演员郑尚勋在KBS《新品上市便利餐厅》中展示了照顾三个性格迥异儿子的日常生活,包括通过高效烹饪准备满足孩子们不同口味的早餐。

抚养三个儿子的演员郑尚勋的日常生活公开了。通过KBS《新品上市便利餐厅》传达的他的日常生活,充满了照顾三个性格各异的儿子的育儿过程,以及为了抓住孩子们口味而忙碌的早餐准备过程。
“孩子们的意愿优先”……三个儿子各不相同的菜单请求
郑尚勋在准备早餐之前,从确认睡觉中的孩子们的意愿这一过程开始就表现出了细心。在为了拍摄而唤醒孩子们的过程中,他表达了自己的育儿哲学,称:“孩子们的意愿很重要。无论做出什么决定,尊重孩子们的意见是做父亲的本分。”从长子 Han-gyeol 开始,到次子以及幼子 Han Woo-mi,三个儿子各自提出了偏好的菜单,展现了不同的个性。

长子想要泡菜炒饭,次子想要含有黄瓜的菜单,幼子 Han Woo-mi 则想要含有土豆的菜单。郑尚勋为了能包含孩子们想要的所有食材,以炒饭为基础。他制定了规则,引导孩子们直接参与处理食材。孩子们通过亲自切割自己想要的食材,参与到了用餐准备中。
10分钟完成的三种小菜与“云朵蛋”的秘诀
考虑到孩子们的注意力较短,郑尚勋专注于制作“快速、简单且美味”的料理。他在10分钟的短时间内,展示了同时做出菠菜拌菜、土豆鹌鹑蛋烧以及炒饭的熟练手艺。他通过直接在水中烫熟菠菜来缩短时间,或者通过熬制葱油来增加风味,展示了高效的烹饪过程。特别是他在10分钟内完成了菠菜拌菜和土豆鹌鹑蛋烧,展示了娴熟的手法。
特别引人注目的是“云朵蛋”。郑尚勋展示了利用塑料瓶制作蛋白蛋白霜的独特方式。将蛋白霜打发后放在炒饭上的云朵形状鸡蛋,足以激发孩子们的好奇心。他解释了为孩子们准备料理的细节:“如果每天只给吃同样的炒饭,感觉有点不好,所以准备了不同的配料。”
三个儿子的育儿与家务分担哲学
郑尚勋表示,在没有拍摄的日子里,他会专注于在家做饭和育儿,以帮助妻子休息。关于负责三个儿子的饮食过程,他表示:“目的是让妻子不辛苦,能够休息”,暗示了照顾三个儿子的饮食绝非易事。他补充说,在没有拍摄和没有工作的时候,他通过在家做饭和育儿的方式来减轻妻子的家务负担,以此度过日常生活。
来源:原视频(YouTube)
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