从冷面到食醯，甚至冰淇淋……寒冷饮食习惯引发的内脏脂肪恶性循环

64岁的Kim Seong-hee最近因腹部脂肪急剧增加而感到心理萎缩。她坦言，外出时会在意他人的目光，体型变化也让她失去了自信。为了确认Kim Seong-hee的健康状况而进行的CT扫描结果显示，皮下脂肪数值在600以上，内脏脂肪面积达到162。这些数值都大大超过了正常范围。

从冷面到食醯，再到冰淇淋，一脉相承的“寒冷饮食”习惯

Kim Seong-hee体重增加和内脏脂肪堆积的主要原因之一被指向了平时的饮食习惯。Kim Seong-hee因无法忍受酷热而喜欢吃凉爽的冷面，并且有在冷面中加入过量冰块，或者饭后搭配食醯和冰淇淋的习惯。特别是冰淇淋，她表现出对寒冷甜点的依赖，一次能吃4~5个，或者买了一周的分量后在一天或两天内全部消耗殆尽。

体温下降时，身体为了保护器官会堆积脂肪

专家分析认为，这种以“寒冷食物”为主的饮食习惯会制造出增加内脏脂肪的恶性循环。频繁摄入极度寒冷的食物会导致胃肠功能下降，从而降低食物的分解和消化能力。未能被妥善分解的食物在肠道停留时间过长，会导致有害菌增加并产生肠道毒素。

此外，由于摄入寒冷食物导致体温降低，身体为了保护器官，会表现出在内脏周围堆积更多脂肪的反应。也就是说，为了消暑而吃的寒冷食物，反而导致了内脏脂肪堆积的结果。

高热量和高含糖量也是变量

寒冷食物的高含糖量和高热量也是问题所在。一碗水冷面的热量约为552kcal，糖成分最高包含6g。以一杯食醯（约250kcal）为例，每100ml的含糖量高达8g，仅喝一杯就会摄入约24g的糖。习惯性摄入这类高热量、高糖分的食品，是加剧内脏脂肪问题的因素。

来源：TVCHOSUN JOY（YouTube）