金勇彬展现细腻厨艺完成章鱼料理

在TV CHOSUN JOY播出的《Trot厨房：巡回晚餐秀》第3集中，面对让嘉宾们感到慌乱的活章鱼，金勇彬通过将两条章鱼扭在一起并呈对角线塑形的技术，成功制作出搭配自制油酱的美味料理。

在嘉宾们面对章鱼的蠕动感到慌乱之际，金勇彬展现出的细腻料理技巧成为了关注焦点。在TV CHOSUN JOY播出的《Trot厨房：巡回晚餐秀》第3集中，记录了嘉宾们利用章鱼制作料理的过程。

面对活章鱼的窘迫与金勇彬的反转实力

料理过程从处理章鱼阶段开始就并不顺利。面对活蹦乱跳的章鱼，嘉宾们因其动作而不敢轻易动手，表现出明显的窘迫感。尤其是在准备处理章鱼之前，现场紧张气氛一度上升，甚至有人开玩笑问金勇彬是不是“胆小鬼”。在清洗和处理章鱼的过程中，嘉宾们面对章鱼生动的姿态表现出了畏缩反应。画面中展示了嘉宾们用手指抓取章鱼的过程，面对必须承担处理章鱼的任务，嘉宾之间爆发了各种反应。

然而，随着料理正式开始，金勇彬的表现却截然不同。在处理章鱼并塑形的过程中，金勇彬展现了细腻的手法。为了防止章鱼逃跑，他运用精巧的技术将两条章鱼扭在一起并呈对角线状塑形，这是为了让章鱼之后能卷出漂亮的形状。目睹这一幕的嘉宾们纷纷感叹金勇彬的厨艺，称赞道：“艺人们真的很细腻”、“手感很好”。

油酱与调料的融合，完成的章鱼料理之味

提升料理完成度的是自制的酱汁。由酱油、芝麻油、大蒜和少量生姜调制的油酱被加入到章鱼料理中。在烤章鱼时，为了防止章鱼散开，嘉宾们在涂抹酱汁的同时也注意了让其能吸收更多烟熏味。

品尝完完成的料理后，嘉宾们将注意力集中在酱汁的味道上。视频中出现了具体的评价，称酱汁的味道既像鸡肉串的味道，也像年糕串的味道。面对新鲜章鱼与自制酱汁结合的成果，嘉宾们表现出极大的满足感，称“能吃一百个”。特别是针对酱汁的味道，嘉宾们给出了“绝了”的评价，并表示能感受到新鲜食材带来的差异。

来源：TVCHOSUN JOY（YouTube）