安孝燮严厉指导Hong Hwa-yeon烹饪
在JTBC电视剧《最后的餐桌》的相关片段中，安孝燮严厉指导缺乏烹饪经验的Hong Hwa-yeon，两人在厨房展开了配合教学。
在JTBC电视剧《最后的餐桌》中，Hong Hwa-yeon以对自来水过敏为由拒绝烹饪，但在安孝燮的劝说下最终加入厨房，并接受了关于撒盐、火候及切菜技巧的严厉指导。
此前一直摆手表示自己毫无烹饪天赋的Hong Hwa-yeon，在安孝燮严厉的指导下进入了厨房。在JTBC电视剧《最后的餐桌》的剧集中，记录了安孝燮与Hong Hwa-yeon配合学习烹饪的过程。
“我对自来水过敏” Hong Hwa-yeon的拒绝与安孝燮的劝说
在正式开始烹饪训练之前，Hong Hwa-yeon曾强烈拒绝进入厨房。她给出的理由十分奇特：不仅表示自己从未见过烹饪且毫无天赋，甚至还声称对自来水过敏，因此连洗碗都无法胜任。安孝燮则以餐厅老板的身份强调，必须具备基本的烹饪能力，并以此劝说Hong Hwa-yeon。最终，Hong Hwa-yeon提出了“仅在找到新的厨房工作人员之前”这一条件，加入了厨房队伍。
“盐要撒在眼前” 安孝燮传授细节技术
进入厨房后，安孝燮对Hong Hwa-yeon的讲授十分犀利。安孝燮指出了Hong Hwa-yeon从头顶撒盐的动作，并纠正称，为了让盐分布均匀，必须在眼前近距离撒盐。此外，他还指出了火候与锅具尺寸不匹配的问题，并叮嘱要注意避免锅边烧焦。
在煎肉的过程中，安孝燮的指导仍在继续。他解释说肉必须放在烟点上，并强调在抹油后，待烟雾升起时再放入肉。他特别要求关注肉变熟时发出的声音，并传达了“如果没有声音，色泽和味道都不会好”的原则。关于切菜技巧，他也传授了利用刀具重量向前推切的具体技术。
迈向初心引发的冲突与决赛第一轮的开始
除了训练过程，剧中人物之间的冲突与故事也交织展开。围绕着Choi Seung-yu厨师死亡的Byeonghyeon Group造假嫌疑，以及试图不忘初心的角色们之间的对立被描绘了出来。随后，在阔别6年再次相遇的人物们紧张的气氛中，决赛第一轮任务正式开始。包括Chris在内的厨师们面对比预期更高的决赛难度，感到十分慌乱，并开始迎接各自的任务。
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