김승현, “회식 때 아내만 빛났다” 작가 아내와

“제작진 중 아내만 빛났다” 김승현이 밝힌 러브스토리

배우 김승현이 방송 작가 출신 아내 장정윤과의 특별한 인연을 공개했다. 5일 오후 방송된 MBN ‘집밥의 재발견, 알토란’은 600회 특집으로 꾸며졌으며, 김승현은 자신의 결혼을 이어준 ‘친정’과도 같은 이 프로그램을 찾았다.

김승현은 당시 ‘알토란’ 제작진 사이에서 아내를 처음 만났던 순간을 회상했다. 그는 “알토란 회식을 갔는데, 그때 제작진 가운데서 유독 아내가 눈에 띄게 빛났다”며 첫눈에 반했던 당시의 감정을 전했다. 2020년 장정윤과 재혼해 슬하에 딸 하나를 두고 있는 김승현은 아내를 사로잡은 비결로 세 가지를 꼽았다.

방송 작가라는 직업의 어려움을 깊이 헤아릴 것, 회식 자리에 빠짐없이 나갈 것, 그리고 아내가 집에 돌아올 때까지 기다릴 것. 김승현이 직접 꼽은 이 세 가지 비법은 스튜디오에 있던 출연진들의 관심을 끌었다.

이날 스튜디오에서는 유일한 미혼인 데니안을 위해 이상민과 이연복 셰프가 나섰다. 두 사람은 김승현에게 연애 비결을 물으며 데니안의 성혼을 응원했다.

두부와 두유로 만든 ‘콩 없는 콩국수’와 우당탕탕 아침 식사

늦둥이 딸을 키우는 ‘육아 대디’ 김승현의 일상도 공개됐다. 아내와 아이를 위해 볶음밥이나 참치김치찌개처럼 빠르게 만들 수 있는 메뉴를 주로 준비한다는 그는, 이날 아침 메뉴로 여름 별미인 ‘콩 없는 콩국수’를 선택했다.

하지만 요리 과정은 순탄치 않았다. 소면을 물에 미리 담가두던 김승현을 향해 아내 장정윤은 “여보, 이러다 면 다 탄다(붇는다)”라며 잔소리를 쏟아냈다. 결국 예감대로 면이 바닥에 눌어붙는 소동이 벌어졌다. 공개된 관찰 영상에서는 아침상을 차리러 나서는 아빠를 딸이 뒤에서 껴안는 장면도 담겼다. 이를 본 패널들은 “아빠 요리 못 하게 막는 거 아니냐”며 짓궂은 농담을 던졌다.

우여곡절 끝에 완성된 콩국수의 비법은 반전이 있었다. 콩을 직접 삶는 번거로움 대신, 두부에 물 대신 두유를 부어 믹서기로 가는 방식을 택한 것이다. 완성된 국물을 맛본 아내는 “어라? 이게 왜 맛있지?”라며 놀란 반응을 보였고, 부족한 단맛은 들깨 가루를 더해 마무리했다.

500원의 행복, 초저가 실속 요리 대방출

김승현 모자는 단돈 500원으로 차려내는 감자조림과 참기름국수도 선보였다. 감자조림은 프로그램 사상 가장 빠른 속도로 완성됐으며, 참기름국수는 마늘 한 스푼을 더해 감칠맛을 살렸다.

600회를 축하하기 위해 멀리서 비행기까지 타고 날아온 대한민국 1세대 미슐랭 스타 유현수 셰프는 미국에서 건너온 레시피인 ‘두부갈비찜’을 소개했다. 유현수는 500원 이하의 재료비로 얼린 두부의 쫄깃한 식감을 살리는 비법을 공개했다.

MBN ‘집밥의 재발견, 알토란’은 대한민국 대표 셰프들의 집밥 비법과 최고의 한 끼를 소개하는 프로그램으로 매주 일요일 오후 5시에 방송된다.