Las enzimas digestivas en la tercera edad caen a un tercio de las de los jóvenes: el proceso que conduce a la obesidad abdominal

La preocupación de las personas de mediana edad, que no logran perder peso a pesar de reducir la ingesta de alimentos y hacer ejercicio con regularidad, no se debe a una simple falta de voluntad, sino a cambios dentro del cuerpo. A través de un caso presentado en un video de TV CHOSUN JOY, se analiza cómo la disminución de la capacidad digestiva conduce a la obesidad.

"Incluso comiendo poco, me siento hinchada"... Indigestión y obesidad tras la menopausia

La persona presentada en el caso, Kwon Se-i, se queja de una sensación de opresión en el pecho, como si tuviera una piedra encima, después de comer. Explica que en el pasado podía digerir cualquier cosa, pero al entrar en la menopausia, su capacidad digestiva comenzó a disminuir drásticamente. Debido a la mala digestión, sufre de gastritis atrófica o, en casos graves, náuseas causadas por espasmos estomacales.

El problema no se limita a la indigestión. Como la digestión no es fluida, el momento de la comida en sí se convierte en una carga, por lo que la cantidad de comida disminuye, como cuando se sustituye una comida por un vaso de jugo; sin embargo, el peso muestra una tendencia a aumentar de forma alarmante. En el pasado, tuvo la experiencia de bajar hasta los 58 kg mediante una dieta extrema, pero el método de restringir drásticamente los carbohidratos resultó en daños a su salud, provocando caída del cabello y mareos. Actualmente, debido al aumento de peso, incluso el ejercicio ligero le provoca dolor en las rodillas y falta de aire, lo que hace difícil mantenerlo.

Las enzimas digestivas caen drásticamente a un tercio... Las toxinas intestinales son la causa del aumento de peso

La razón por la que no se pierde peso incluso reduciendo la ingesta de alimentos está estrechamente relacionada con la disminución de las "enzimas digestivas" en el cuerpo. Las enzimas digestivas son sustancias que ayudan a descomponer los alimentos para absorber los nutrientes, actuando en la boca (amilasa), el estómago (proteasa) y el intestino delgado para completar el proceso de digestión. Sin embargo, debido a que la producción de estas enzimas en el cuerpo tiene un límite, es inevitable que disminuyan a medida que se envejece.

De hecho, al comparar la cantidad de enzimas digestivas entre los jóvenes y los ancianos, se observa que la cantidad en la tercera edad disminuye hasta aproximadamente un tercio de la de los jóvenes. Cuando las enzimas escasean, los alimentos permanecen demasiado tiempo en el intestino sin descomponerse adecuadamente, y en este proceso se generan "toxinas intestinales". Estas toxinas intestinales interfieren con el metabolismo y provocan el aumento de peso; de hecho, existen informes de que la tasa de obesidad abdominal aumenta drásticamente a partir de la mediana edad, cuando la capacidad digestiva disminuye.

El núcleo de la K-Beauty es el 'Inner Beauty', la clave es suplementar enzimas mediante alimentos fermentados

Como método para suplementar las enzimas digestivas insuficientes, se propone el consumo de alimentos fermentados tradicionales. Esto va en línea con la tendencia de la K-Beauty, que está ganando atención mundialmente, expandiéndose hacia el "Inner Beauty", que consiste en cuidar el interior en lugar de solo embellecer la superficie.

Los alimentos fermentados de la dieta tradicional coreana, como el kimchi, el jang y el jeotgal, generan abundantes enzimas durante el propio proceso de fermentación. Al suplementar de forma natural las enzimas digestivas faltantes a través de estos alimentos fermentados, se puede ayudar a prevenir la formación de toxinas intestinales y mantener un estado físico saludable al activar el metabolismo.

Fuente: TVCHOSUN JOY (YouTube)