La dieta de repollo de Choi Myeong-ok le provoca graves problemas de salud

Tras perder 10 kg en seis meses con una dieta de repollo, Choi Myeong-ok sufrió un efecto rebote que agravó su artritis y elevó su grasa visceral a 1,5 veces el nivel normal. Actualmente, con un peso de 74 kg, debe perder 7 kg para mitigar riesgos de diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Una dieta que resultó exitosa al perder 10 kg en seis meses terminó convirtiéndose en un veneno para la salud. Choi Myeong-ok, de poco más de 60 años, logró reducir su peso mediante una dieta extrema basada únicamente en repollo, pero posteriormente sufrió un deterioro acelerado de su estado de salud debido a los atracones y al efecto rebote.

"Era guapa cuando perdía peso"... El efecto rebote y los atracones causados por la dieta de repollo

Choi Myeong-ok mantuvo una figura delgada en su momento tras perder 10 kg con la dieta de repollo. Aunque mostró satisfacción al intentar ponerse la ropa que usaba en aquel entonces, actualmente su peso ha aumentado tanto que no puede abrocharse las prendas. La restricción alimentaria extrema derivó en un hambre insoportable; a pesar de sus intentos por mitigar el hambre con vegetales cada noche, finalmente perdió el control de su apetito consumiendo aperitivos, lo que la hizo regresar a su peso anterior.

Este cambio de peso fue más allá de un problema estético y afectó directamente su salud física. Debido a la obesidad, la artritis en ambas rodillas de Choi Myeong-ok se agravó, obligándola a someterse a una cirugía de reemplazo de articulaciones. Además, el aumento de peso vino acompañado de diversos problemas de salud como edema, fatiga, hiperlipidemia y altos niveles de inflamación.

Grasa visceral 1,5 veces superior a lo normal... "Pérdida de peso urgente"

Los resultados de una ecografía abdominal realizada para verificar su estado de salud mostraron que sus niveles de grasa visceral alcanzan aproximadamente 1,5 veces el nivel normal. La grasa visceral excesiva se acumuló hasta el punto de ocultar órganos principales como el páncreas, lo que aumenta el riesgo de padecer diabetes, hígado graso y enfermedades cardiovasculares.

Tras los exámenes, se diagnosticó que Choi Myeong-ok se encuentra en un estado de obesidad que supera el sobrepeso. Con un peso actual de 74 kg y una circunferencia de cintura de 89 cm, se le ha indicado la urgencia de reducir su cintura al menos 9 cm y perder aproximadamente 7 kg de peso. También es necesario mejorar tanto el colesterol total como los triglicéridos y los niveles de inflamación corporal.

"El cuerpo lo reconoce como una situación de emergencia"... El peligro de las dietas de un solo alimento

Los expertos atribuyen la causa del efecto rebote experimentado por Choi Myeong-ok al "sistema de defensa del cuerpo para la supervivencia". Las dietas de un solo alimento, que insisten en consumir un tipo específico de comida, o la restricción excesiva de la ingesta alimentaria provocan deficiencias de nutrientes en el organismo. En estos casos, el cuerpo reconoce la situación como una emergencia y adquiere la tendencia de almacenar energía en forma de grasa en lugar de consumirla.

Un especialista en medicina interna advirtió que este método transforma el cuerpo en uno con una constitución que facilita ganar peso. Esto se debe a que, cuando los nutrientes no se suministran de manera suficiente y entra alimento, el cuerpo minimiza el uso de energía y acumula todos los nutrientes ingeridos como grasa. En última instancia, la restricción extrema de alimentos obstaculiza la pérdida de peso a largo plazo y provoca resultados que dañan la salud.

Fuente: TVCHOSUN JOY (YouTube)