ブルダックソースからヌテラまで… USPEERが作った「異色のお菓子（ソンピョン）」の結果は？

グループ USPEERのメンバーたちが秋夕の名節を迎え、伝統的な食べ物であるソンピョンを各自の個性を込めて再解釈した。2026年9月25日に公開された映像の中で、メンバーたちは一般的な小豆や胡麻の代わりに、多様な食材を活用してソンピョンを包む過程を収めた。

ヌテラからブルダックソースまで、1人につき5個ずつ選択した異色の材料

映像の中でメンバーたちは、一人につき5個ずつ材料をチェックし、自分だけのソンピョンを作る方式で進行した。使用された材料は、既存の枠組みを外れたものが多かった。メンバーが選択した材料としては、栗、クリームチーズ、ピスタチオスプレッド、モッツァレラチーズ、イチゴジャム、辛いソース（ブルダックソース）、チョコ菓子、ヌテラ、小豆などが挙げられた。メンバーたちはソンピョンを包みながら「自分の顔だと思って上手に包まなきゃ」と制作に臨む姿を見せた。

ソンピョンを作る過程では、材料の特性によって多様な状況が演出された。イチゴジャムを入れたソンピョンの場合、中の材料が溢れたり、餅の脇が破れたりする様子が映し出された。また、辛いソースを活用したソンピョンを作る過程では、材料を入れる過程と完成した形に対するメンバーたちの会話が続いた。メンバーたちは餅の感触を感じながら制作に参加し、一部のメンバーは「綺麗に作ることを諦める」と言ったり、「腸のようだ」と冗談を飛ばしたりと、自由な雰囲気の中でソンピョンを包んだ。

「意外な組み合わせ」… ブルダックソースと小豆の出会いなど、メンバー別の味の評価

完成したソンピョンを試食する過程で、メンバーたちは各自が作った組み合わせについて異なる評価を下した。特に予想外の材料の組み合わせが目を引いた。小豆とブルダックソースを混ぜた組み合わせについて、あるメンバーは「意外においしかった」と、辛さと甘さの調和に言及した。また、小豆と部隊チゲソースを混ぜた組み合わせについても「思ったよりおいしい」と肯定的な反応を見せた。

メンバーたちの具体的な試食評価は以下の通りである。あるメンバーは「ピスタチオを入れたのが思ったより良かった」と明かし、別のメンバーは「ゴマのソンピョンがなぜ人々によってゴマで作られているのかを理解させてくれる根本的な味だった」と評価した。イチゴジャムを入れたソンピョンについては「美味しかったが、中の材料のせいでパサついた」という意見が出た。ヌテラを入れたソンピョンについては「本当に美味しかった」という反応が続き、ブルダックソースを入れたソンピョンは「辛くて大変だったが、意外と美味しかった」という相反する評価が共存した。この他にも「ピスタチオが本当に良かった」「栗も本当に美味しかった」「ゴマのソンピョンが一番のお気に入りだった」などの評が続いた。

「基本が一番おいしい」 USPEERの秋夕の挨拶

メンバーたちはソンピョン作りを終えた後、今回の活動がメンバーたちと一緒に初めてソンピョンを作ってみた楽しい思い出だったと感想を述べた。メンバーたちは試食の過程で出た意見をもとに、「胡麻ソンピョンが最高だ」「クリームチーズは外せ」などの冗談混じりのアドバイスを交わしたりもした。メンバーたちは「USPEERの皆さんも秋夕、楽しくソンピョン作りをしていただければ嬉しいです」と楽しい感想を伝えた。

最後にUSPEERのメンバーたちは視聴者に向けて「楽しい秋夕をお過ごしください、皆さまに福がありますように」と挨拶を送り、映像を締めくくった。