「演技すべきか心配した」ソクチョンのタイ料理、姻戚家族たちの正直な反応は？

梨泰院で16年間タイ料理店を経営していたソクチョンが、姻戚家族のために自らタイ料理を準備し、特別な食事の場を設けました。TV CHOSUN『朝鮮の愛し上手』134回では、ソクチョンが精魂込めて準備したタイ料理「トムヤムクン」を巡る、姻戚家族との緊張感あふれる会話と食事の場面が描かれました。

「香りが強すぎないか」…ソクチョンの悩みとフランス料理専攻の嫁との呼吸

ソクチョンは、過去のタイ旅行の際、香辛料のために料理をまともに食べられなかった経験を思い出し、今回の料理が姻戚家族の口に合わないのではないかと心配する様子を見せました。特に、お義母さんの好みを伺いながら香辛料の強さを調節しようとする細やかな配慮を見せました。ソクチョンは「タイに行った時、香りが少し強くて（食べるのが）大変だった」とし、「姻戚の方々が嫌がらないか心配だった」と語りました。ソクチョンは今回の料理を準備する際、大人たちが好むナスを入れて炒めるなど、細心の注意を払ってメニューを構成しました。

この日の調理過程では、フランス料理学校を卒業したとされる嫁との呼吸が注目を集めました。嫁のレベルの高い料理の実力に、ソクチョンは「フランス料理学校を出たんだ」と感嘆の声を上げました。二人はエビの頭を活用して出汁を取り、オリーブオイルやココナッツミルクなどを使用してトムヤムクンを完成させていきました。嫁が材料を切り、ソクチョンが調理過程を主導する中で、二人の手がよく合っている様子が見て取れました。ソクチョンは嫁の料理の実力について「本当にレベルが高い」と褒めちぎりました。

「演技すべきかと思った」…心配をよそにさせた「本物」の味

精魂込めて作ったトムヤムクンが完成すると、ソクチョンは再び香辛料に対する懸念を露わにしました。料理が口に合わなかった場合、どのように対処すべきか悩むほど緊張した様子でした。ソクチョンは「香りが強すぎないか心配だった。合わなければ演技をすべきかと考えていた」と正直な心情を告白しました。

しかし、結果は予想とは異なりました。トムヤムクンを味わった姻戚家族たちは「本当に美味しい」と肯定的な反応を見せました。特に辛い味を好む慶尚道の家族たちは「私たちはもともと辛くてピリッとしたものが好きだ」と言い、美味しそうに食事を続けました。ソクチョンは、嫁の料理の実力と自身の料理が共に認められたような雰囲気の中で、安堵しながら食事を楽しみました。

ソクチョンは今回の料理を準備した理由について、「このような料理を作るという意図と意味がある」とし、嫁への愛情をあらわにしました。梨泰院で16年ほどタイ料理店を経営してきた経歴が光った瞬間でした。

出典：TVCHOSUN JOY（YouTube）