超越“Seolhyang”迈向出口用……致力于确保国产草莓种子主权的育种专家

过去我国农户种植的草莓，大部分是引进的日本品种。在种子主权即国家竞争力的时代，开发既符合我国口味又能攻占海外市场的国产品种，是与农业生存直接相关的课题。

韩国雇佣信息院发布的这段视频中，记录了通过“Maehyang”和“Seolhyang”开辟国产草莓之路的育种专家、Woori Seed 所长 Kim Tae-il 的故事。Kim 所长于 1994 年在 Nonsan 草莓研究所开始公职生涯，在约 25 年的时间里致力于草莓研究和品种管理，为国产草莓奠定了基础。

“Seolhyang”的成功与种子版税问题的解决

Kim 所长在 2001 年开发出第一个品种“Maehyang”之后，于 2005 年推出了“Seolhyang”。特别是“Seolhyang”凭借高产量、卓越的口感、抗病虫害性以及栽培便利性，取得了独一无二的成功，吸引了全国 80% 以上的草莓种植农户选择。国产品种的普及，自然而然地导致了向海外品种支付版税问题的解决。

新品种的开发是一个结合现有品种优点的精密过程。Kim 所长通过筛选母本（母品种）和父本（父品种）进行杂交，经过授粉过程后，筛选出同时具备父母双方优秀性状的后代。之后，通过综合评估果实的形状、味道、生长状态等，确定最终品种。

提高出口竞争力的“数字育种”与新品种开发

目前国产草莓的出口规模已达到 6,000 万至 7,000 万美元水平。Kim 所长将“保存性”视为开发出口用品种的核心。现有的“Seolhyang”虽然味道极佳，但存在果肉较软、长途运输时保存性较差的缺点。为了弥补这一点，Kim 所长正集中精力开发在保持“Seolhyang”味道的同时，能大幅提高保存性的新品种。

近期的育种技术正在向利用数据和遗传信息的“数字育种”及“分子育种”阶段进化。Kim 所长正通过分子标记研究（即在 DNA 水平上确认特定基因是否具有抗病性）等方式，努力缩短开发周期并提高准确度。这是能够更加精细地培育出消费者所渴望的具有特定味道或特性的品种的基础。

Kim 所长向为种子产业做准备的年轻育种专家们建议：“开发种子就像是创造新的专利。”因为一个品种的诞生需要的不是 1 到 2 年，而是长期的努力。他强调，不断学习新技术并挑战自我的热情是育种专家的核心素质。

来源：原视频（YouTube）