过度摄入肉类或导致体内酸化并降低免疫力

由于长期以肉类为主的饮食习惯，曾经营肉铺的 Kim Jong-su 体重增加了15公斤以上，并引发了膀胱炎、骨质疏松症及心绞痛等多种炎症性疾病。

有警告指出，喜爱肉类的饮食习惯可能会诱发体内酸化，进而导致免疫力下降。通过一名拥有专门肉类冰箱、频繁摄入肉类的案例者的日常生活，揭示了饮食习惯与疾病之间的关联。

专用肉类冰箱与以肉类为主的饮食

曾经营肉铺的 Kim Jong-su 夫妇长期保持着喜爱肉类的饮食习惯。Kim Jong-su 频繁摄入肉类，甚至专门配备了肉类冰箱，用餐时比起蔬菜，更倾向于以肉类和肉汤为主的饮食。近期，Kim Jong-su 的体重较婚前增加了15kg以上，健康状况亮起红灯。

体重的增加引发了多种炎症性疾病。Kim Jong-su 目前患有膀胱炎、骨质疏松症和膝关节炎，近期甚至出现了心绞痛症状，并对健康状况表示担忧。由于身体功能明显下降，他每天需要服用的药物超过10片。尽管夫妇俩尝试通过散步来改善健康，但由于饮食习惯不规律以及体重控制困难，健康恢复过程并不顺利。

体内酸化对免疫力的影响

肉类、海鲜、精制碳水化合物及加工食品被归类为代表性的酸性食物。如果持续摄入这些食物，人体将面临失去维持弱碱性（pH 7.35~7.45）稳态并发生酸化的风险。当酸性废物在体内堆积导致酸化进行时，身体功能会像铁钉生锈一样下降，免疫力也会急剧降低。

人体具有像维持36.5摄氏度体温一样维持内部平衡的特性。然而，如果过度摄入酸性食物导致体内酸度升高，维持身体平衡的“稳态”将会崩溃。在此过程中，一旦免疫力下降，暴露在从轻微疾病到癌症等各种疾病中的可能性就会增加。

“凶手就是我” 医生坦言患肾癌并发出警告

在解释饮食习惯与酸度风险时，专科医生 Hwa In-cheol 直接透露自己去年被诊断出患有肾癌。他将癌症的发生归因于饮食与睡眠，即未能通过饮食习惯和生活模式来控制体内的酸度。

作为一名由于工作性质导致昼夜颠倒、生活不规律的妇科医生，他坦言：“未能通过饮食和睡眠来控制我身体的酸度是最大的原因。”他解释说，虽然人体每天都会产生癌细胞，但由于免疫功能能够将其清除，身体才能维持健康，并强调一旦免疫力崩溃，就会面临包括癌症在内的众多疾病。

来源：TVCHOSUN JOY（YouTube）