"Desde Gamjatang hasta Leng Saap"... Estrellas de K-pop conversan sobre la comida coreana sin fronteras

Se ha anunciado un nuevo formato de talk show donde estrellas globales de K-pop se reúnen para comunicarse a través de la comida. El programa original de Mnet Plus, 〈IDOL'S TABLE〉, es un talk show gastronómico global donde los participantes conversan sobre los platos de sus lugares de origen y la comida coreana que les resulta familiar.

Una conexión con la 'comida coreana' que continúa desde los días de aprendiz

En el video publicado, los participantes revelaron sin filtros los motivos por los que se iniciaron en la comida coreana y sus preferencias personales. Un participante eligió el gamjatang que comió cuando llegó por primera vez a Corea como su primer plato, compartiendo la anécdota de que tanto le gustaba que pedía gamjatang todos los días durante su etapa de aprendiz. En particular, mostró estar familiarizado con la cultura alimentaria coreana al expresar preferencias específicas, como la forma de desmenuzar la carne entre los huesos o el nurungji que se come al final de la comida.

Hubo participantes que mencionaron haber experimentado el sabor cultural de Corea al hablar del tteokmanduguk y los jeon que se comen en el Seollal. Por otro lado, BamBam eligió el jeyukbokkeum de Seoul como su primer plato coreano para entrar en el afán. Tras probar por primera vez el tteokbokki, el hot dog y el rabokki en Bali, pensó que debía comerlos en Corea, y también expresó su afecto por la comida coreana al mencionar la textura del tteok. Otro participante manifestó su preferencia por los fideos coreanos sobre los de Indonesia, afirmando que podría comer hasta tres paquetes de fideos coreanos.

"Leng Saap tailandés, Nikujaga japonés"... Empatía a través de alimentos similares por país

Los participantes continuaron la conversación compartiendo los alimentos populares en sus respectivos lugares de origen o en el extranjero. El participante originario de Jeonju enfatizó el sabor de Jeonju, y se transmitieron tendencias de la cultura alimentaria local, como la cultura del rosé tteokbokki en Osaka o el caso del Bangji en Jakarta, Indonesia. También se mencionó la combinación de batata asada coreana y kimchi, que es popular entre los trabajadores de Estados Unidos.

Especialmente, se formó un punto de encuentro al comparar platos de varios países que tienen formas similares a la comida coreana. Surgió el relato de la experiencia de comer el 'Leng Saap' de Tailandia, que es similar al gamjatang coreano, y se mencionó que el 'Nikujaga (Nikujagaya)' de Japón es parecido al estofado de carne y patata coreano. Se explicó que el 'Soto Ayam' de Indonesia da una sensación similar al dakgomtang coreano.

Compartiendo experiencias culinarias a través del idioma y la cultura

La conversación sobre las expresiones utilizadas en cada país al comer añadió interés. Además de expresiones con risas como el 'kkkk' de Corea, se presentaron expresiones como 'Enna madat' que se usa en Tailandia, o expresiones como 'seugeureu' que indican frescura. Los participantes concluyeron la charla hablando sobre ingredientes de temporada en Corea, como el dureup y el meowi, y sobre el hábito alimentario coreano de comerlos mojados en chochogochujang o doenjang.

Por otro lado, este video adelantado a través de Mnet Plus se estrenará el martes 6 de octubre a las 8 p. m. en Mnet Plus, y continuará el miércoles 7 de octubre a las 8 p. m. a través de la emisión principal de Mnet.