農産物の流通段階を削減するオンライン卸売市場の物流現場を公開

韓国農水産食品流通公社（aT）は、農産物の流通コスト削減を目指すオンライン卸売市場の利川拠点物流センターを訪問した。同センターでは、入庫後30時間以内の配送を目指すクロスドッキング方式を採用し、無人フォークリフトを活用した効率的な運用が行われている。

農産物流通の複雑な段階を減らして農家の所得向上と流通コスト削減を目指す「オンライン卸売市場」の物流現場が公開された。韓国農水産食品流通公社（aT）は最近、オンライン卸売市場の拠点物流センターが位置する利川センターを訪問し、産地収集から配送に至る全工程を点検した。

産地でのまとめ収集「ミルックラン」から無人フォークリフトの運用まで

オンライン卸売市場は、一般消費者ではなく販売者と購入者が農水産物を取引するB2B（企業間取引）プラットフォームである。販売者は主に農産物産地流通センター（APC）や卸売法人が務め、購入者にはオンラインセラー、仲買人、食材業者などが参加する。24時間365日の運営が可能で時間の制約が少なく、特にトラック一台を満たすのが難しい少量物量でも、他の産地の商品とまとめて配送できるため、農家の負担を軽減している。

物流の始まりは「ミルックラン（Milk Run）」方式による収集作業だ。ミルックランとは、トラックが複数の産地を巡回して商品を回収してくる方式を指す。利川拠点物流センターに集まった農産物は、センター内で厳格な品質検査を受ける。センター内部の温度は、鮮度維持のために0〜10℃の間で「コールドチェーン（Cold Chain）」システムが維持されている。

センター内部では、安全を最優先に設計された無人フォークリフトが運用されている。動画内の現場説明によると、無人フォークリフトは人が接近すると自動的に停止するように設計されており、実際に有人フォークリフトよりも事故率が大幅に低いという特徴がある。入庫された物量は、検査後に配送目的地に応じて分類作業が行われる。

「在庫が溜まらない」クロスドッキング・システムの核心

利川センターの核心的な運営戦略は「クロスドッキング（Cross Docking）」だ。クロスドッキングとは、物品がセンターに入庫されると、倉庫に長期間保管することなく、分類後すぐに配送車両に積み込んで送り出す方式である。農産物の鮮度を最大限に高めるため、入庫後、遅くとも30時間以内には配送を完了することを目標としている。

物流効率を高めるため、センター内部は機能別に「チャンバー（Chamber）」が分離されている。入庫および検査を担当するチャンバー、配送のために物を分類するチャンバー、そして必要な場合に物を保管するチャンバーに分かれ、有機的に作動する。床に表示された番号に従って物を積載し、該当する番号に合う車両が入ってくると即座に積み込みが行われる構造だ。これにより、購入者は複数の品目を注文しても、センターで統合分類された物量を一度に受け取ることができ、物流の利便性が高い。

販売者の募集を継続…物流サービスの申請方法は？

オンライン卸売市場の拠点物流センターを利用するには、段階的な手続きが必要となる。まずオンライン卸売市場のサイトを通じて物流センターの利用を申請した後、拠点物流センターの運営会社と約定を締結しなければならない。その後、利用者システムの登録および承認を経て、プラットフォームの輸送方式において該当の拠点物流センターが表示されるようになり、オンライン卸売市場で輸送情報を入力する際に当該センターを選択すればよい。

aTの関係者は「販売者は今年だけでなく、来年も継続して募集している」とし、「拠点物流センターを通じて、産地収集から配送まで責任を持って新鮮に届けられるよう支援していく」と述べた。

出典：元の動画（YouTube）