지아잔틴, 루테인 풍부한 메리골드, 효능 살펴보니?

금잔화라고 알려진 메리골드꽃. 보통 차로 마시거나 다양한 허브 제제의 성분으로 사용할 수 있다.  다양한 프로그램에서 메리골드 꽃차와 메리골드 효능에 대해 공개했다. 이로 인해 지아잔틴이나 루테인 등 눈 건강에 좋은 성분이 메리골드에도 많이 들어있다는 것이 밝혀졌다. 이외에도 다양한 효능을 지닌 메리골드. 오늘은 메리골드에 어떤 효능이 있는지 살펴본다.

 

눈 건강

한국영양학회에 따르면 메리골드는 눈 건강에 효능이 좋다. 메리골드에는 루테인과 지아잔틴이 풍부하다. 특히, 노화로 인해 줄어드는 황반색소 밀도를 유지하고 관리해줘 시력 감퇴에도 매우 효과적이다. 

게다가, 시금치보다 약 4배 많은 지아잔틴과 루테인을 함유하고 있어 황반변성 등 노인성 안질환 예방에도 효과적이다. 이 밖에도 메리골드는 ▲비타민E ▲비타민A ▲아연 ▲비타민B1 등 여러 영양소를 골고루 갖추고 있다.

구강 건강

메리골드는 치은염과 같은 구강 상태를 치료하는 데 도움이 될 수 있다. 잇몸의 만성 염증을 특징으로 하는 치은염은 가장 흔한 구강 질환 중 하나다.

피부 건강

메리골드 추출물은 크림과 연고를 포함한 화장품에 널리 사용된다. 시험관과 인간 연구 모두 이 꽃의 추출물이 피부 수분을 향상시키고 탄력을 자극하여 노화 징후를 지연시킬 수 있음을 보여준다.

 

메리골드 복용법

메리골드는 향이 좋기 때문에 꽃차로 많이 즐긴다. 메리골드 꽃차 만드는 법을 소개하자면 따뜻한 물 200ml에 건조한 꽃 2~3g을 넣고 4분 정도 우리면 된다. 또, 메리골드는 차로 음용할 수 있지만 열에 강한 지용성 색소이기 때문에 채소볶음할 때 기름과 함께 조리하는 것이 가장 좋다.

메리골드, 부작용은?

메리골드는 아직까지 부작용으로 불릴 만한 질환이 알려진 바 없다. 다만, 메리골드 하루 권장 섭취량을 넘기면 황변 현상이 올 수 있어 하루 5잔 이내로 섭취하는 것이 가장 좋다. 게다가 메리골드가 꽃인 만큼, 꽃 관련 알레르기가 있는 사람은 섭취를 지양하는 것이 좋다.