산화스트레스 날리는 빨간색 과일 효능 알고 있나요

우리 몸이 필요로 하는 영양소를 잘 챙겨 먹어야 하는 것은 당연하다. 하지만 어떤 것을 어떻게 먹는지, 효능은 무엇인지 미리 알고 먹는 것 또한 좋은 방법이다.

특히 산화스트레스를 낮춰주는 빨간색 과일과 채소는 우리 몸에 중요한 활성산소 손상을 막아준다. 

토마토, 사과, 체리, 수박, 적포도, 딸기 등에 있는 ‘카로티노이드’는 파이토뉴트리언트의 한 종류로 붉은 색을 내는 요소이기도 하다. 

카로티노이드는 항산화물질로 알려졌으며 체내 속 생성되는 활성산소를 안정시켜준다. 이는 손상까지 막아주는 역할을 한다. 

이 뿐만 아니라 광합성을 돕고 자외선의 유해 작용을 막는 일종의 식물 색소다. 베타카로틴과같은 일부 카노티노이드는 시력 향상에도 도움을 준다. 더불어 관절염이나 심장병, 뇌졸중 같은 다양한 질병을 막아준다.

빨간색 과일인 사과는 뇌 신경전달 물질의 생성을 도와주는 성분이 있어 기억력을 높여 치매를 막아준다. 

토마토는 피로를 풀고 신진대사를 도와주는 비타민C와 지방 분해를 돕는 비타민B가 함유돼 항산화 작용으로 노화를 막아준다. 

체리는 항염증 식품으로 만성염증성 질환과 관련된 여러 생체 지표를 감소시키는 효과가 있다.

딸기는 암세포 증식을 억제하는 동시에 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기능을 가지고 있다. 적포도는 항암 성분인 레스베라트롤 성분이 함유돼 항암작용에 도움을 준다.

수박에는 산화방지제 리코펜이 함유돼 암과 당뇨병의 위험을 억제해주는 역할을 한다.